Conoces a ¿El Pargo?

INTRODUCCIÓN 

Para los que practicamos la pesca deportiva en litorales, estuarios costeros, desembocaduras de ríos y salientes rocosas en muchas ocasiones tendremos la oportunidad de que se nos enganche una especie de pez, de gran poder y deliciosa carne, a nuestros anzuelos con carnada o señuelos. A esta especie se le conoce comúnmente como PARGOS y pertenecen a una inmensa familia llamada Lutjanidae. Por la importancia que tiene esta especie en lo que a economía pesquera se refiere y también por la importancia en la pesca deportiva, es que el presente escrito tiene la finalidad de dar a conocer los hábitos, costumbres y técnicas de pesca para lograr la efectividad en la captura de esta especie. 

Ahora bien, por medio del escrito se analizarán los géneros más representativos a nivel de área latinoamericana, dando especial énfasis a los once géneros que más comúnmente se encuentran en América.

El análisis se presentará a manera de guía de pesca y el mismo estará fundamentado en la experiencia de pesca del autor y también se fundamentará en el intercambio de opiniones con reconocidos pescadores costarricenses. Es importante recalcar que a lo largo del escrito se hará referencia a marcas y modelos específicos de señuelos, sin que exista preferencia especial por algunas de ellas, pero como se dijo en el párrafo anterior, el escrito se fundamenta en la experiencia y de ella es que han determinado ciertos señuelos que han demostrado devastadora atracción para la especie que nos compete.

CAPITULO 1 (CONOCIENDO AL PARGO).

LA GRAN FAMILIA LUTJANIDAE 

Los Pargos pertenecen a la gran familia Lutjanidae y ésta a su vez la conforman más de 350 especies, divididas en prácticamente 17 géneros, siendo el más representativo a nivel mundial Lutjanus.

Esta especie está distribuida en los Océanos Indico, Atlántico y Pacífico desde el sur de California, donde es conocido como Red Snapper hasta Corozal, Colombia. Existiendo La Pesca del Pargo registros de capturas no confirmados hasta la zona Norte de Perú. 

Los registros fósiles de los Pargos, nos indican que esta especie data de el Terciario, Eoceno, por lo que es un hecho que dicha población ha logrado evolucionar hasta el punto de convertirse en una especie del todo adaptada a las condiciones presentes en los Trópicos y Subtrópicos del planeta, donde las temperaturas oscilan entre los 25°C y 37°C. 

Su distribución abarca prácticamente la totalidad de los biótopos marinos existentes en la zona litoral, incluyendo manglares, arrecifes, lagunas costeras, estuarios y áreas con agua dulce con salinidades hasta de un 50 ppm (partes por millón). 

En todas estas áreas, los podemos encontrar desde los 30 centímetros de profundidad hasta los 125 metros o más. 

La familia Lutjanidae se puede dividir en cuatro grandes subfamilias, a saber: ·        

• La Subfamilia Etilanae, que a su vez abarca cinco géneros: Aphareuis, Apricon, Etilis, Pritipomoides y Randallichthys.

Todos ellos se caracterizan por ser peces alongados con aleta caudal fuertemente bifurcada y con los rayos de la aleta dorsal posterior y aleta anal notoriamente más alargados. ·        

• Subfamilia Apsilinae, compuesta por cuatro géneros que son: Apsilus, Lipocheiluus, Paracaesio y Parapristipomoides, siendo todos ellos menos alongados que los anteriores y con el último rayo de la altea dorsal y anal más corto. ·        

• La subfamilia Paradicichthyinae la constituye dos géneros: Los Symphorus y Symphorichthys.

Las características más relevantes de esta familia es que poseen un cuerpo alto con la aleta caudal marginada y muy poco bifurcada. Las escamas en la base de la aleta dorsal y anal están incrustadas a la piel. Se caracterizan por no poseer dientes vomerinos y además en ciertas aletas dorsales suaves y anales se encuentran prolongaciones filamentosas. ·        

• La subfamilia Lutjaninae que esta conformada por seis géneros, a saber los Hoplopagrus, Macolor, Ocyurus, Pinjalo, Rhomboplites y Lutjanus. 

El cuerpo de ellos es alargado, con su aleta caudal truncada y fuertemente bifurcada. Presenta escamas en la base de la aleta dorsal y en la aleta caudal incrustadas en la piel y todos poseen sus característicos dientes vómeridos. 

2. CARACTERÍSTICAS GENERALES 

Dado que se trata de una familia, las características no varían mucho de una especie a otra, a excepción de los colores o tonalidades de los mismos, por lo que para generalizar podríamos decir que: 

Por lo general la cabeza y la altura del cuerpo siempre será de 2.5 a 3 veces la longitud total de su cuerpo; la aleta dorsal tiene 10 espinas con 12 radios; la aleta anal con tres espinas y 8 radios; entre 47 y 52 escamas en serie horizontal bajo la línea lateral. 

Su cuerpo siempre será alongado y comprimido, lo que le permite ser un poderoso nadador ya La Pesca del Pargo sea a la hora de dirigirse hacia su presa o al momento en que siente el acero de los anzuelos clavados en su cavidad bucal. Su hocico es puntiagudo, con boca alargada y grande en posición horizontal con mandíbula inferior ligeramente proyectada hacia delante. 

Su hocico es duro y resistente, en su mandíbula superior posee una línea interior con dientes tipo canino y cuatro dientes de mayor tamaño sobresalen de la mandíbula superior. 

3. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA POR GÉNERO 

Como bien se apunto con anterioridad, la familia Lutjanidae se encuentra esparcida por todo el mundo, pero para efectos del presente escrito se le dará prioridad a los 11 especímenes del género Lutjanus que se encuentran presentes en América, tomando como lugar de inicio Estados Unidos de América y finalizando en Brasil.

                                  

  ESPECIE                                              GENERO                                               PAÍSES 

    Lutjanus                                                 Aratus                                 USA - México - Guatemala -Honduras                                                                                                           Nicaragua - El Salvador - Costa Rica

                                                                                                                Colombia - Ecuador - Panamá                                                     14.96 kg                                  (Mullet Snapper)                                                                                                        Record Mundial, según IGFA          

                ESPECIE                                              GENERO                                           PAÍSES 

                Lutjanus                                               Apodus (*)                     USA - México - Belice -Guatemala                                                                                                                  Honduras - Nicaragua - Costa Rica                                                                                                                 Panamá - Colombia - Venezuela                                                      6.02 kg,                          (Schoolmaster Snapper)

                                                                                  Record Mundial, Según IGFA 

               ESPECIE                                              GENERO                                               PAISES 

               Lutjanus                                            Argentiventris              USA - México - Guatemala - El Salvador

                                                                                                  Nicaragua - Costa Rica - Panamá - Colombia

                                                                                                   Perú - Ecuador Costa Rica                                                                             5.44 kg                                (Yellow Snapper)

                                                               Record Mundial, según IGFA 

                                   ESPECIE                                              GENERO                                               PAISES 

                                    Lutjanus                                               Colorado                           USA - México - Guatemala - El Salvador

                   Record Mundial, según IGFA                                                                       Nicaragua – Costa Rica - Panamá - Colombia

                                     9.29 kg                                                                                                       Perú - Ecuador

                                  Costa Rica                                      (Colorado Snapper)

           ESPECIE                                              GENERO                                         PAÍSES                                      Lutjanus                                              Guttatus                    USA - México - Guatemala - Costa Rica                                                                                                        Panamá - Colombia - Perú                                                                       1.31 kg                                   (Spotted Rose Snapper)
                                                           Record Mundial, segúnIGFA

            ESPECIE                                              GENERO                                               PAÍSES                                Lutjanus                                                Jordani                       USA - México - Guatemala - Nicaragua

                                                                                                        Costa Rica - Panamá - Colombia - Perú

                                              No Registra                                       (Jordan´s Snapper)

                                                                Record Mundial, según IGFA

              ESPECIE                                     GENERO                                               PAÍSES                     

            Lutjanus                      Novemfasciatus                     USA - México - Guatemala  - El Salvador                                                                                                                  Nicaragua - Costa Rica - Panamá                                                  35.72 kg, Costa Rica                          (Pacific Cubera Snapper)

                                                                                       Record Mundial, según IGFA

             ESPECIE                                              GENERO                                            PAÍSES 

         Lutjanus                                                 Peru                              USA - México -Guatemala - Nicaragua

                                                                                           Costa Rica - Panamá - Colombia - Perú - Ecuador

                                 4.86 kg, Baja California, México,                   (Pacific Red Snapper)

                                                                  Record Mundial, según IGFA

               ESPECIE                                              GENERO                                               PAISES 

              Lutjanus                                                 Vidiris                USA - México - Guatemala - Nicaragua

                                                                                                      Costa Rica - Panamá - Colombia                                                            No Registra                                (Blue and Gold Snapper)
                                                                  Record Mundial, según IGFA

         ESPECIE                                              GENERO                                               PAISES 

         Lutjanus                                                Jocu (**)               En el Atlantico desde Massachusets, USA

                                                                                                  hasta el NOrte de Brasil. Desde Bermuda

                                   10.90 kg                                               hasta Bahamas, incluyendo el Golfo de México

                                                                                                y el Mar Caribe

                           Abaco, Bahamas Jocu                                (Dog Snapper)
                                                           Record Mundial, según IGFA                                        

                ESPECIE                                              GENERO                                               PAISES 

         Hopplopagrus                                         Guentherii                         México - Guatemala - Honduras                                                                                                                 - Costa Rica - Panamá - Colombia

                                             9.58 kg                                                (Mexican Barred Snapper)

                                                         Record Mundial, según IGFA

 (*) Especie exclusiva del Océano Atlántico.

(**) Especie que se encuentra indistintamente en el Atlántico y en el Pacífico. 

Nota: Los datos de record Mundial fueron tomados del Libro de la IGFA titulado World Record Game Fishes, 2001. 

4. NOMBRES COMUNES POR PAIS 

Ya se dijo que el nombre común de los Lutjanus es el Pargo, sin embargo por país y dependiendo del género obtendrá diferentes nombres compuestos siempre con la palabra Pargo (Pargo colorado, Pargo jilguero, Pargo amarillo, etc., etc.) y dado el esparcimiento de la especie en toda América, entre países se repiten nombres para géneros diferentes. Por lo anterior y para no crear confusiones, en este escrito se omitirá hablar de los nombres típicos de cada país, dejando explicito únicamente el nombre científico de cada correspondiente a género y especie de cada uno de los especímenes.

Hermosa Panoramica de la Comunidad de Guaca.

Verdaderamente como su nombre lo dice Guaca " Tesoro Escondido", Gracias le damos a Dios por concedernos vivir en una comunidad tan hermosa como lo es nuestra Guaca querida. Disfruten la hermosa vista como la disfrute yo. Feliz Día.

Reseña Histórica Nuestra Comunidad de Guaca.

La población de Guaca fue fundada en el año 1683 por indígenas pertenecientes a las tribus Areos, Campeares y Chaimas. El nombre de la comunidad de Guaca se debe a los primeros indígenas que se establecieron en ésta. El vocablo “Guaca” según el dialecto indígena significa “Entierro o Tesoro Escondido”.

Sus fundadores fueron emigrando poco a poco hacia las islas de Margarita y Coche, ya que eran fuertemente atacados por los españoles, quienes querían despojarlos de sus riquezas.

Guaca, en esa época, fue escenario de luchas encarnizadas entre aborígenes y españoles, refugio de piratas que dominaban el Mar Caribe y se dedicaban a asaltar barcos españoles y franceses.

Años más tarde se instaló en la comunidad una colonia francesa, la cual realizaba sus labores de pesca y comercializaban sus productos en diversas localidades.

Por ser un puerto pesquero, aquí se establecieron muchas personas oriundas de las islas vecinas (Margarita y Coche), quienes venían a realizar labores de pescas, construyeron rancherías, y luego de varios viajes se trajeron a sus familiares quedándose definitivamente a vivir en esta acogedora comunidad.

Entre 1890 y 1905 Guaca contaba con una población aproximada de 250 habitantes entre margariteños e hijos nacidos en esta tierra. 

La comunidad de Guaca pertenece al Municipio Bermúdez, Parroquia Bolívar del Estado Sucre. Astronómicamente se encuentra enmarcada entre los paralelos de 10º 40’ de latitud norte y los meridianos 63º 24’ longitud Occidental, Ubicadas a orillas del Mar Caribe; al oeste de la ciudad de Carúpano, a 18 Km. de distancia aproximadamente.

La comunidad de Guaca Limita por el norte: con el Mar Caribe, sur: los Cerros de las peonías, Este: Desde los Cerros de las Peonías hasta la Pica de Patilla y Playa Taquiene, Oeste: con la Quebrada de Lebranche.

Se puede accesar a la comunidad por dos vías: marítima por encontrarse frente al Mar Caribe y por la vía terrestre por estar ubicada en la carretera nacional Cumaná – Carúpano. 

El transporte de pasajeros está conformado por busetas y microbuses que cubren la ruta Carúpano, Güiria de la Playa, la Llanada, Guaca y Guaraguao.

Las viviendas son casas construidas por organismos nacionales y regionales, como: INAVI, MALARIOLOGIA, FUNREVI y también por iniciativa propia.

Está dividida por calles identificadas por diversos nombres y en los últimos años se ha conformado Barrios y Urbanizaciones.

La comunidad goza de los servicios de Agua, Luz, teléfono, Aseo Urbano, y Transporte Público de manera deficiente. 

Actualmente Guaca cuenta con una población que oscila entre 6.000 y 7.000 habitantes de los cuales un sector de la población se dedica a la pesca y el resto de la comunidad está conformado por profesionales, pequeños comerciantes y trabajadores de la economía informal.

Los ingresos económicos devengados por los trabajadores oscilan entre los 280.000 a 600.000 Bs. mensuales, las viviendas son casas construidas por organismos Nacionales y Regionales como: INAVI, MALARIOLOGIA, FUNREVI y también por iniciativa propia. En la comunidad existen 3 escuelas, 4 jardines de infancia, 1 liceo, 1 ambulatorio, 1 módulo policial, 1 industria denominada PROPISCA, S.A, que realiza trabajos de enlatados de productos marinos, 1 frigorífico, varias microempresas dedicadas a la extracción y procesamiento de la sardina, servicios de cloacas, aseo urbano y transporte público, energía eléctrica, teléfono y televisión por cable. 

La comunidad de Guaca está ubicada en la parte Norte del Estado Sucre, limitada por el Norte con el Mar Caribe, Sur los cerros de las peonías, Este desde los Cerros de las Peonías, la Pica de Patilla y Playa Taquiene, Oeste con la Quebrada de Lebranche.

Tiene una longitud Oeste de 63º 24’ y una Latitud de 10º 40’ su temperatura oscila entre los 30º a 33º grados centígrados.

Guaca está formada por altas montañas, partes bajas, llanas y playas entre las que podemos mencionar: Guaca, Escondido, Manzanillo, Guatapanare y Taquiene. En la actualidad en estas playas se ha detectado un crecimiento acelerado de contaminación, que está afectando muy especialmente a las playas de Guaca y Guatapanare.

Por ello es necesario trabajar mancomunadamente escuela-comunidad con el fin de promover y desarrollar el proceso educativo en las diferentes etapas, cumpliendo los lineamientos exigidos a las políticas establecidas por el Ministerio del Poder Popular Para la Educación, al mismo tiempo fortaleciendo las bases fundamentales de la sociedad (hogar) como bases sólidas y complemento importante para la ejecución del proceso enseñanza-aprendizaje, partiendo del trabajo institucional centrando las necesidades e intereses de los estudiantes y su entorno comunitario. 

Tomando en cuenta la flora y la fauna de esta comunidad se puede decir que la flora es de vegetación xerófila la cual la forman especies como: tunas, cardones, cujíes, dividive o guatapanare, yaque, melón sabanero, caracueyes y otras.

Guaca es una zona árida, de clima seco, pero a raíz de la instalación de la red de agua el Carupanero, ha emergido una vegetación no xerófila, lo que ha dado origen al desarrollo de cultivos permanentes y semi permanentes, que sirven para el abastecimiento interno de la población e inclusive para abastecer a gran parte de las poblaciones adyacentes.

La fauna Marina, está conformada por diversas especies como: Lisas, Sardinas, Jurel, Bagre, Cazón, Tahalí, Mejillón, Caracoles, entre otras. 

La Fauna terrestre, está conformada por especies como: serpientes, venados, cachicamos, rabipelados, zorros, perros, gatos, conejos, aves del corral y otras. Cabe resaltar que debido a la acción depredadora del hombre la fauna silvestre está en peligro de extinción.

Dentro del entorno comunitario:
* Se cuenta con varios centros educativos. 
* Existencia de un centro de salud que atiende a los estudiantes en aplicación de vacunas, certificados de salud, control de embarazo. 
* Se cuenta con un centro de talleres nuclearizados San Juan Bautista que capacita a los estudiantes y a la comunidad en general en cursos de electricidad, Mecánica, cocina, costura y manualidades. 
* Es una comunidad que cuenta con una actividad económica importante que genera empleo para satisfacer las necesidades básicas. 
- Los habitantes son personas humildes y colaboradoras.

Algo que tiene gran valor en la comunidad de Guaca es el calor y virtud de su gente que aunque vengan personas extranjeras lo tratan como amigo y hermano.

Dios Bendiga la Comunidad de Guaca.

Cuantos quisieran comenzar a ver: Reportes, Imagenes, Videos, Estadisticas y Reseña Histórica de la Comunidad de Guaca?

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Historia Resumida de la Pesca Artesanal Venezolana.

La pesca artesanal venezolana viene desde nuestros abuelos indígenas. Con gran ingenio creativo desarrollaron o adoptaron tecnologías apropiadas para el medio (mar, río, lago) o para la circunstancia (costa, mar afuera, boca o caños). También hubo selección de instrumentos (arpón, flecha, anzuelo, barbasco, atarraya) o del medio de transporte (canoa, balsa, curiara); Con la llegada de los españoles, el arsenal tecnológico se enriqueció, y nuestro mestizo adquirió, entre otras, la tecnología de contruir botes y barcos. Esta capacidad del venezolano de acumular y mejorar tecnologías es parte importante de su cultura material que le ha dado valiosos elementos de subsistencia. En algunas ocasiones la pescda constituye su principal medio de alimentación. En otras, es un instrumento de trueque y comercialización. La geografía física del país ha constituido igualmente un factor decisivo para acondicionar esta actividad.
La Dra. María Matilde Suárez y el antropólogo Eduardo Bermúdez, ambos del Departamento de Antropología del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas IVIC, estudian los orígenes indígenas, ubicándolos en la tradición cultural. Dabajuroide, que se remonta a más de 600 años D.C. Cuando llegan los españoles encuentran a los Caquetíos, que tenían en Paraguaná un ritmo de actividad muy particular. Eran uno nómadas cíclicos, cambiando la actividad agrícoloa a la pesquera de acuerdo a la época de las cosechas. Definen, además el sistema de contratación existente a principios de este siglo, entre el pescador y el dueño de las embarcaciones, la forma como se repartían la captura, y las variedades que adopta la pesca en Paraguaná, discutiendo hasta su influencia social y familiar. Es indudable que a través del tiempo, la pesca en Paraguaná ha ido cambiando de acuerdo con los instrumentos y el capital que intervienene n su desarrollo, con miras a abastecer la demanda nacional.
Falcón, siendo el estado de tierra firme que más costas tiene en Venezuela, es natural que haya desarrollado una robusta artesanía para beneficiarse de los productos del mar. Y dentro del estado Falcónn, la Península de Paraguaná tiene sus peculiaridades: costas tranquilas y tibias, el Golfete de Coro, parte del Golfo de Venezuela y violentas corrientes que pasan frente al Cabo San Román, la parte de tierra firme venezolana más asomada al mar Caribe. Además, Falcón ha estado sujeto en el presente siglo a cambios radicales de su esquema económico, pasando de la economía pastoral del criador de chivas o del cultivador dependiente del régimen de las lluvias, a la actividad intensiva de la refinación petrolera, la cual por el volúmen de sus inversiones y la cantidad de insumos que necesita, ha ejercido un cambio importante en las actividades del estao, especialmente las de Paraguaná. Por tanto, entre las cosas que han desaparecido o están cambiando, se encuentra la pesca artesanal.
Hoy constituye un fuente de ingreso importante, sobre todo la pesca del camarón y del atún, las cuales de acuerdo con la información suministrada por uno de sus empresarios "es el negocio más productivo después del petróleo". Esto ha hecho que exista actualmente en Paraguaná una flota pesquera de gran envergadura que constituye una magnifica fuente de trabajo. Los investigadores alertan sobre el peligro de la pesca de arrastre, y hacen recomendaciones para "un mejor control de las empresas de arrastre y de las zonas que han sido prohibidas para este tipo de pesca", la captación técnica, el establecimiento de políticas crediticias, la constitución de cooperativas de producción y la creación de nuevas fuentes de trabajo.

Dr. Tulio Arends Ministro de Estado para la Ciencia y la Tecnologia 1985-1989